Más de 100 pizza makers se reunieron para una hazaña recientemente. Si bien batir un récord mundial Guinness no es tarea fácil, estos profesionales de Estados Unidos lo lograron. Y establecieron el récord por la pizza más larga del mundo.
El récord anterior había sido establecido el año pasado en la ciudad de Nápoles, Italia. La pizza tenía más de 1.85 kilómetros de largo. Este año, Estados Unidos se propuso reclamar la corona y los especialistas en pizza volaron desde todo el país a California.
Sin embargo, el trabajo es tal que se requiere muchas manos. Por ello, un equipo de voluntarios se sumó a los expertos en pizza. El equipo pasó casi todo el día preparando la masa de pizza, para luego cubrirla de salsa de tomate y queso.
Guinness World Records
Posteriormente, el kilométrico resultado se introdujo a un horno de pizza industrial de Pizzaovens.com. La compañía es el distribuidor más grande de equipos para restaurantes en los EE.UU.
Como la masa debía ser alargada para romper el récord, se decidió que corriera a lo largo de una cinta transportadora, que pasaba a través de tres hornos industriales, los cuales cocinaron la pizza sin parar por ocho horas.
Después de mucho trabajo, más de 3000 kilos de pasta, 1600 kilos de queso y 2500 de salsa, el equipo se quedó con la corona y rompió el récord mundial. El resultado fue una pizza de más de 1.93 kilómetros.
Al terminar el evento, las porciones de pizza fueron donadas a bancos de comida y albergues. Una grandiosa muestra de todo lo que un equipo de amantes de la pizza puede lograr, ¿no te parece?
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