Margherita Barbieri es una bailarina de ballet de 18 años que ,cuando le dijeron que su cuerpo era inaceptable para este tipo de baile, sus sueños se vieron afectados. Luego de este veredicto, ella se sometió a una estricta dieta, la cual consistía en solo tomar un tazón de avena o dejar de comer por dos días. Luego de un año con este régimen de comida, su cuerpo sufrió una sorprendente transformación.
Durante cinco años, sufrió de anorexia y empezó una lucha constante para recuperarse. Ella tenía una lista de 200 alimentos que tenía prohibido comer, entre ellos la mantequilla y el chocolate. En todo este tiempo, ella se castigaba por no llegar a tener el cuerpo que, supuestamente, debía tener para cumplir su sueño de ser bailarina de ballet.
Cuando tomó la decisión de mejorar, empezó a comer aquellos alimentos de su lista y así perder el miedo de consumirlos. Ahora ha aprendido a amar su cuerpo y disfrutar de la comida. Ella recuerda que por llegar a estar tan flaca, había veces en que no tenía fuerzas ni para salir de su cama.
Ahora, Margarita aspira en convertirse en una bailarina de teatro musical y crear conciencia en jóvenes que pueden caer en esta dura enfermedad. A pesar de que ama el ballet, ha decidido dejarlo por la gran presión que ejercía en ella. Su consejo para el mundo es que todos aprendamos a querer a nuestros cuerpos y tener una buena relación con la comida, pues sufrir un trastorno alimenticio puede ser lo más duro que podría tocarnos vivir.